7 Lauk Wajib untuk Otot: Makanan Berprotein Tinggi ala Ade Rai
Sebagai seseorang yang sudah puluhan tahun berkecimpung di dunia kebugaran dan fitness, saya bisa bilang bahwa membangun otot itu bukan cuma soal angkat beban. Justru, peran nutrisi jauh lebih dominan. Kalau tubuh kita diibaratkan sebagai bangunan, maka latihan adalah tukangnya—tapi bahan bangunannya? Itu dari protein!
Makanya, buat kamu yang ingin meningkatkan massa otot, memperbaiki bentuk tubuh, atau sekadar hidup lebih sehat dan bugar, kamu harus tahu apa saja lauk yang mengandung protein tinggi. Gak perlu mahal atau ribet, yang penting konsisten dan tahu cara olahnya.
Berikut saya rangkum 7 lauk yang mengandung protein tinggi, favorit saya pribadi selama perjalanan membentuk tubuh atletis.
1. Telur
Ini adalah the king of protein. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi. Putih telurnya nyaris 100% protein, sedangkan kuningnya mengandung lemak sehat dan vitamin.
2. Dada Ayam
Kalau kamu sering ke gym, pasti pernah dengar istilah "anak dada ayam". Ini karena dada ayam tanpa kulit adalah sumber lauk yang mengandung protein paling bersih dan mudah dimasak. Cocok untuk meal prep!
3. Ikan Tuna dan Salmon
Dua jenis ikan ini tinggi protein, rendah karbo, tapi kaya omega-3 yang sangat baik untuk fungsi jantung dan metabolisme. Enaknya? Bisa dikukus, dipanggang, atau dibuat steak sehat.
4. Tempe dan Tahu
Buat kamu yang vegetarian, jangan khawatir. Tempe dan tahu adalah lauk yang mengandung protein dari sumber nabati. Tempe malah lebih unggul karena hasil fermentasi, artinya lebih mudah dicerna tubuh.
5. Daging Sapi Tanpa Lemak
Daging sapi bagian has dalam atau sirloin bisa jadi sumber protein hewani premium. Tingginya kandungan zat besi juga membantu membawa oksigen ke otot saat kamu latihan.
6. Udang
Udang punya protein tinggi, rendah kalori, dan praktis diolah. Saya sering pakai ini untuk snack setelah latihan sore. Cukup direbus atau ditumis ringan dengan olive oil.
7. Putih Telur Bubuk (Egg White Powder)
Kalau kamu sibuk atau mobile, ini bisa jadi alternatif praktis. Bisa dicampur dalam smoothie, oatmeal, atau dikonsumsi langsung sebagai shake.
Mengapa Protein Itu Penting?
Protein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot. Dalam proses latihan, otot kita akan rusak dan protein membantu memperbaikinya sehingga otot jadi lebih kuat dan besar.
Kalau kamu benar-benar ingin totalitas dalam membangun tubuh sehat dan kuat, jangan hanya fokus ke latihan. Mulailah juga fokus ke asupan makanan harianmu. Dan jika kamu ingin dibimbing langsung, atau mencari komunitas sehat dan aktif di Jombang, saya rekomendasikan:
👉 lauk yang mengandung protein terbaik bisa kamu pelajari lebih dalam di Mahameru Fitness Club!
FAQ Tentang Lauk yang Mengandung Protein
1. Berapa banyak protein yang dibutuhkan dalam sehari?
Sekitar 1,6–2,2 gram per kg berat badan untuk yang sedang membangun otot.
2. Apakah protein nabati cukup untuk pembentukan otot?
Bisa, asal dikombinasikan dengan sumber lainnya dan tercukupi totalnya.
3. Boleh gak makan telur setiap hari?
Boleh, terutama putihnya. Kuning maksimal 1–2 butir per hari jika kamu punya masalah kolesterol.
4. Apa bahaya kekurangan protein?
Tubuh jadi lemas, massa otot menurun, penyembuhan luka melambat.
5. Mana yang lebih baik, ayam atau ikan?
Keduanya bagus. Ayam tinggi protein, ikan juga punya lemak sehat.
6. Bagaimana cara mengukur kandungan protein dalam makanan?
Gunakan aplikasi seperti MyFitnessPal atau lihat label gizi.
7. Apakah susu termasuk lauk yang mengandung protein?
Ya, terutama susu rendah lemak atau susu whey protein.
8. Apa protein terbaik untuk sarapan?
Telur, yogurt tinggi protein, atau smoothie whey + pisang.
9. Apakah perlu suplemen protein?
Jika dari makanan kurang, suplemen bisa membantu mencukupi kebutuhan.
10. Apa tanda tubuh kekurangan protein?
Rambut rontok, kuku rapuh, sulit konsentrasi, hingga mudah lelah.
Kalau kamu ingin tubuh yang sehat, kuat, dan ideal, mulai dari piring makanmu. Jangan tunda untuk membuat perubahan. Yuk, temukan panduan lengkap dan komunitas fitness terbaik hanya di lauk yang mengandung protein.
Komentar
Posting Komentar